Farcis de saumon aux petits légumes
Les farcis : Lavez les légumes. Coupez le citron en rondelles, puis réservez. Taillez en brunoise les blancs de poireaux et les carottes. Râpez les courgettes et faites cuire en vapeur. Émiettez le thon et le crabe puis hachez les crevettes. Réservez.. La farce : Dans une sauteuse, faites fondre le beurre, faites revenir les
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