TARTELETTES RATATOUILLE
Versez la ratatouille dans une sauteuse et faites-la réduire légèrement à feu modéré, en mélangeant, 10 min environ. Allumez le four à 180° (th. 6). Déroulez la pâte et découpez-y 12 disques ; garnissez-en 12 moules àtartelette. Versez la ratatouille dans un saladier et ajoutez le fromage et les œufs. Mélangez bien, salez légèrement et
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