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La newsletter culinaire – novembre 2016

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    30 novembre 2016

    La newsletter culinaire – novembre 2016

    Velouté de haricots blancs et confit de canard. Télécharger la recette.
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    Vient de paraître - #appert, revue conservatoire de la gastronomie française
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    Communiqué de presse
    21 novembre 2016

    Vient de paraître - #appert, revue conservatoire de la gastronomie française

    Édité par Menu Fretin avec le soutien de l’UPPIA, la collective d’information de la conserve, #appert est le premier mook (magazine-book) destiné à la communauté des amateurs de conserves (légumes, poissons, plats cuisinés, fruits, foie gras, pâtés, charcuteries…). Inventée par Nicolas Appert, la conserve est devenue au fil du temps bien plus qu’un simple moyen
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    Delphine Barbeau

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    La conserve Elle n'a pas fini de vous étonner
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