CHEESECAKE VANILLÉ AUX PÊCHES
Allumez le gril du four à 160° (th. 5 1 / 2). Mixez les biscuits et le beurre puis étalez ce mélange dans un moule à manqué de 24 cm de diamètre tapissé de papier sulfurisé. Réservez au réfrigérateur. Préparez la garniture : fendez la gousse de vanille en deux et réservez les petits graines
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