Mois : septembre 2018

Burgers aux steaks de lentilles. Télécharger la recette.
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Quatre ateliers d’improvisation culinaire autour de la conserve, comme ingrédient principal, ont été accompagnés les 19 et 20 octobre 2017 au centre social Mosaïque, dans le quartier de Fives à Lille, par Clément Marot, chef lillois connu et reconnu. L’idée était, pendant ces deux jours, de démystifier, de changer le regard et les représentations autour
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Selon une étude menée par lnCapsule by Ifop pour l’Uppia (la collective de la conserve) sur la base du dispositif Picture Prospective, la conserve répond aux besoins de praticité, d’exotisme, d’alimentation saine et durable des Millénials (18/34 ans), tout en s’inscrivant dans la simplification du modèle alimentaire et de leurs repas. La conserve est pour
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