Bureau de presse

Paris, le 26 novembre 2020 – Dans une étude menée pour l’Uppia, collective de la conserve, le sociologue Christian Gatard dessine le portrait du consommateur des prochaines années et la manière dont la conserve répond aux enjeux alimentaires du monde qui vient. Focus sur certains enseignements clés. L’étude sociologique est à découvrir dans le cahier
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Tarte fine pomme et foie gras – Télécharger la recette  
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Burger au chili con carne – Télécharger la recette  
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Paris, le 25 septembre 2020 – Après avoir revisité ses études quantitatives, qualitatives, ethnographiques et veilles menées auprès de milliers de consommateurs sur ces deux dernières années, l’Uppia, en partenariat avec InCapsule by Ifop, livre dans un cahier d’exploration les éléments clés qui permettent de rappeler, avec conviction, que la conserve a toute légitimité pour avoir une place de choix dans les linéaires.    Consommer responsable et durable  Les
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Muffins coulant au chocolat au caramel – Télécharger la recette  
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Glace yaourt cerises – Télécharger la recette  
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Pizza du soleil – Télécharger la recette  
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Salade pois-chiche, artichauts et thon – Télécharger la recette  
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Paris, le 14 mai 2020 – L’ensemble des adhérents de l’Uppia, la collective de la conserve, se sont mobilisés pendant la crise sanitaire pour garantir l’accès à des produits incontournables de la consommation courante des foyers. Preuve que la conserve est toujours l’alliée d’une alimentation sûre et durable. Une filière mobilisée pour garantir l’accès à des
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Paris, le 4 mai 2020 – Pour accompagner la cuisine du quotidien, l’Uppia, la collective de la conserve, vient de lancer avec le journaliste et curieux de cuisine Eric Roux, le podcast « La famille Cuisine ». Une série qui réinvente et revisite les grands classiques de nos livres de recettes, et fait découvrir de nouvelles
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