Préparation
- Trancher des escalopes fines dans le filet de saumon,assaisonner et badigeonner de moutarde et saupoudrer d’épices. Poser les haricots verts et les carottes égouttés. Fermer le saumon, rouler dans un film alimentaire et cuire 5 à 6 minute à la vapeur.
- Mixer la ciboulette avec l’huile afin d’obtenir une huile verte.
Servir un cordon d’huile autour de votre nem.
Elle n'a pas fini de vous étonner