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Quatre ateliers d’improvisation culinaire autour de la conserve, comme ingrédient principal, ont été accompagnés les 19 et 20 octobre 2017 au centre social Mosaïque, dans le quartier de Fives à Lille, par Clément Marot, chef lillois connu et reconnu. L’idée était, pendant ces deux jours, de démystifier, de changer le regard et les représentations autourLire la suite

L’Uppia reste l’interprofession de la conserve en emballage métallique fédérant producteurs de métal, fabricants de boîtes et producteurs de conserves (poissons, légumes, plats cuisinés, fruits, pâtés, foie gras…), l’Uppia créé et anime également différents espaces de dialogue aussi bien entre ses adhérents, qu’avec les parties prenantes de la société civile ou encore les 18-34 ansLire la suite

Du 12 mars au 13 avril 2018, les cantines scolaires sont invitées à dévoiler à leurs jeunes convives les mille et un secrets de la boîte de conserve autour du thème de l’espace Proposée par l’UPPIA, la collective de la conserve, cette animation va permettre aux 7-11 ans d’explorer l’univers de la conserve de façonLire la suite

Crédit photos : Mélanie DuaultLire la suite

La conserve est partie à l’assaut des réseaux sociaux en 2017 avec 9 épisodes mettant en avant les atouts et les avantages de la conserve, de manière décalée, pour rajeunir son image et capter l’attention des 18-35 ans. Suite au succès de la saison 1 avec 20 millions de vues sur Facebook et une évaluationLire la suite

Après le succès rencontré par le numéro 1 du premier mook (magazine-book) destiné à la communauté des amateurs de conserves, voici un deuxième numéro, permettant de découvrir l’imaginaire de la conserve au travers de nouvelles enquêtes, recettes et sujets insolites. Tout l’enjeu de la conserve est de maîtriser le temps et de mettre du soleilLire la suite

Depuis plus de 20 ans, la raison d’être de l’Uppia, la collective de la conserve, est de promouvoir et de développer, collectivement en France, la conserve appertisée en boîte métal et ses atouts, avec l’ensemble des acteurs de la filière : producteurs de métal, fabricants de boîtes et fabricants de conserves de poissons, de légumes, deLire la suite

L’UPPIA vient de publier « La conserve, une petite boîte pleine de ressources », une brochure pour tout savoir sur la conserve.Lire la suite

L’Uppia, en partenariat avec Bayard Presse organise le jeu concours intergénérationnel « Imaginez et cuisinez une recette entre grands-parents et petits-enfants », à partir du 5 octobre 2016 jusqu’au 31 janvier 2017.Lire la suite

Après 6 ans de succès publicitaire avec la Miam Box à la télévision, l’Uppia fait le pari d’un rajeunissement de sa communication.Lire la suite