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La newsletter culinaire – décembre 2016

    Home 2016

    Année : 2016

    La newsletter culinaire - décembre 2016
    Bureau de presse
    19 décembre 2016

    La newsletter culinaire - décembre 2016

    Bonbons de foie gras, chutney ananas. Télécharger la recette.
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    Résultat d’études - La boîte de conserve, relais de croissance pour le drive ?
    Bureau de presse
    14 décembre 2016

    Résultat d’études - La boîte de conserve, relais de croissance pour le drive ?

    Après plusieurs années de développement rapide, 2016 a été une année de stabilisation pour le drive : les ouvertures ralentissent. Une série d’études menées fin 2015 par Kantar et début 2016 par Segments pour l’Uppia et FranceAgriMer auprès d‘acheteurs de conserves en drive, montre que la conserve en boîte métallique est un relais de croissance pour
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    Concours intergénérationnel de recettes jusqu'au 31 janvier 2017
    Actualité
    1 décembre 2016

    Concours intergénérationnel de recettes jusqu'au 31 janvier 2017

    L’Uppia, en partenariat avec Bayard Presse organise le jeu concours intergénérationnel « Imaginez et cuisinez une recette entre grands-parents et petits-enfants », à partir du 5 octobre 2016 jusqu’au 31 janvier 2017.
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    La newsletter culinaire – novembre 2016
    Bureau de presse
    30 novembre 2016

    La newsletter culinaire – novembre 2016

    Velouté de haricots blancs et confit de canard. Télécharger la recette.
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    Vient de paraître - #appert, revue conservatoire de la gastronomie française
    Bureau de presse
    21 novembre 2016

    Vient de paraître - #appert, revue conservatoire de la gastronomie française

    Édité par Menu Fretin avec le soutien de l’UPPIA, la collective d’information de la conserve, #appert est le premier mook (magazine-book) destiné à la communauté des amateurs de conserves (légumes, poissons, plats cuisinés, fruits, foie gras, pâtés, charcuteries…). Inventée par Nicolas Appert, la conserve est devenue au fil du temps bien plus qu’un simple moyen
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    La newsletter culinaire – octobre 2016
    Bureau de presse
    26 octobre 2016

    La newsletter culinaire – octobre 2016

    Gaufres salées pour l’apéro au thon, au concentré de tomates et aux olives. Télécharger la recette.
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    Mook #appert 1
    Adhérents
    10 octobre 2016

    Mook #appert 1

    Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée.

    La collective de la conserve lance sa nouvelle campagne de communication  à l’intention des 18-34 ans
    Bureau de presse
    10 octobre 2016

    La collective de la conserve lance sa nouvelle campagne de communication à l’intention des 18-34 ans

    Afin de sensibiliser les générations Y et Z, autrement appelées millenials, peu consommatrices de conserves, l’UPPIA, collective d’information de la filière conserve, lance une campagne de communication sur Facebook. Son objectif : faire de la conserve un sujet culte pour ces jeunes générations, en utilisant un porte-parole qui leur parle, avec un ton délibérément décalé.
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    Lancement de la webserie Ça déboîte
    Actualité
    30 septembre 2016

    Lancement de la webserie Ça déboîte

    Après 6 ans de succès publicitaire avec la Miam Box à la télévision, l’Uppia fait le pari d’un rajeunissement de sa communication.
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    Et la conserve redevint tendance...
    Ça vous étonne
    27 septembre 2016

    Et la conserve redevint tendance...

    C‘est toute la magie et le mystère des modes. Depuis maintenant quelques années, la boîte et le bocal sont redevenus des objets éminemment tendance. Mais comme à chaque fois qu’une telle évolution surgit, bien malin qui peut déterminer avec certitude l’origine du phénomène… Pourtant, ce dernier est manifeste : les boîtes se sont trouvé mille reconversions,
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    La conserve Elle n'a pas fini de vous étonner
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