Année : 2016

CLe métal, utilisé pour fabriquer des boîtes de conserve, est un matériel permanent, recyclable à 100% et à l’infini. L’acier comme l’aluminium, conservent leurs propriétés et leurs performances techniques à chaque recyclage.
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C’est un parfum d’enfance qui ne s’oublie pas. Le saladier de fruits au sirop qui venait clore les repas du dimanche midi permettait, tout en restant derrière son assiette, de voyager vers les vergers du Sud de la France. Tout juste sorties de leur boîte de conserve, les pêches au jaune-orange éclatant assuraient une petite
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Aujourd’hui disponibles en de multiples tailles et formats (individuel, familial, pour les professionnels…), les boîtes actuelles sont le résultat d’une longue marche d’innovation de deux siècles
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Retrouvez tous les mois, la newsletter culinaire de la conserve. En septembre, la conserve vous propose une recette de cake moelleux à la compote de pommes, amandes et épices. Telecharger La Newsletter De Septembre 2016
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L’Uppia conduit une étude ethnologique, intitulée « Entre placard et assiette, quel imaginaire de consommation des produits en conserve ».
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L’Uppia publie son rapport d’activité 2015. Promouvoir et développer, informer et faire-savoir, comprendre et anticiper sont les leitmotiv qui ont guidé les actions de l’Uppia tout au long de l’année 2015. Le rapport peut être feuilleté ci-dessous.
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