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Avec un taux de pénétration proche de 100% et une consommation annuelle de 50 kg par personne, la conserve est un pilier de l’alimentation des Français. Pourtant, elle souffre encore d’idées reçues, notamment auprès des jeunes consommateurs. Pour casser ces clichés, l’Uppia lance une grande campagne nationale : « La conserve, n’attendez pas pour l’adopter
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Depuis plus de deux siècles, la conserve accompagne les Français en garantissant une alimentation accessible, saine et durable. Avec la nécessité croissante de réduire notre impact environnemental et de lutter contre le gaspillage alimentaire, elle s’impose aujourd’hui comme une solution incontournable pour répondre aux enjeux du XXIe siècle.     Un allié responsable Zéro gaspillage
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Conformément à la réglementation (cf le Décret n° 2022-748 du 29 avril 2022 relatif à l’information du consommateur sur les qualités et caractéristiques environnementales des produits générateurs de déchets), les conserves métalliques, y compris le couvercle et l’étiquette, sont des emballages entièrement recyclables. La matière recyclée produite par les processus de recyclage mis en œuvre
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La conserve : un allié du quotidien à (re)découvrir Pratique, durable et facile à utiliser, la conserve en métal reste une valeur sûre dans la cuisine des Français. Son emballage entièrement recyclable, sa longue durée de conservation et sa simplicité d’utilisation en font un atout incontournable pour des repas équilibrés et savoureux.   Les atouts
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Nouvelle année, nouvelles résolutions… et si on misait sur la simplicité, la durabilité et le plaisir ? En 2025, la conserve reste plus que jamais un allié du quotidien. Facile, économique et recyclable, elle coche toutes les cases pour une alimentation moderne et responsable. Pourquoi miser sur la conserve en 2025 ? Zéro stress en
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L’appertisation ? Les spécialistes de la conservation des aliments vous l’assureront : c’est aujourd’hui un procédé parfaitement connu et maîtrisé. Un classique du secteur agro-alimentaire, en somme. Pensez : il permet chaque année la production de 80 milliards de boîtes ! Mais si ces conserves nous sont aujourd’hui familières, intégrées à notre environnement quotidien, il
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On en a tous dans nos placards, mais connaît-on vraiment ses atouts nutritionnels ? Longtemps perçue comme une solution pratique, la conserve est aussi un excellent moyen de manger équilibré, sans effort, en contribuant à atteindre les recommandations du Programme National Nutrition Santé. Des nutriments préservés Les aliments en conserve conservent l’essentiel de leurs vitamines
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Les boîtes de conserve sont à la mode. Cette phrase, qui paraît sans doute étrange en France, ne l’est pas au Japon. Depuis dix ans environ, les livres de recettes autour des produits conditionnés en boîtes de conserve prolifèrent et les producteurs se disputent âprement pour éditer la nouvelle gamme originale qui leur fera gagner
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« La conserve s’offre une seconde jeunesse » Après une année 2020 exceptionnelle au regard des chiffres de consommation de conserves, 2021 était vue comme une année décisive. Sur l’ensemble de l’année écoulée, la conserve confirme sa place incontournable dans les habitudes alimentaires des Français. Des chiffres confortés par le retour du fait-maison et par
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L’ensemble des adhérents de l’Uppia, la collective d’informations de la conserve, se sont mobilisés pendant la crise sanitaire de 2020 pour garantir l’accès à des aliments incontournables à la consommation courante des foyers. La conserve, une alliée précieuse dans la cuisine du quotidien Pratique à stocker, pratique à consommer, préservant l’intégrité des aliments emballés tout
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